Siracusa
In un'area pianeggiante posta ad appena 17 metri sul livello del mare ecco Siracusa, fondata dai Corinzi, il cui nome deriva dalla palude vicina, Sykara. Siracusa è stata terra di conquista dei Romani, Bizantini, Goti, Arabi, Normanni, Genovesi, Svevi e Aragonesi, e tale storia la rende ricca di monumenti, i cui maggiori si trovano nel Parco Archeologico della Neapolis.
L'arte di Siracusa abbraccia epoche della storia siciliana, mediterranea ed europea, che sono suggestivamente rappresentate in particolare nella splendida isoletta di Ortigia. Inoltre altre importanti testimonianze artistiche e architettoniche sono date dal teatro greco, l'orecchio di Dionisio, l'Anfiteatro Romano, la Latomia del Paradiso, la Grotta dei Cordari, il Tempio di Apollo, il Duomo ed il Tempio di Athena, il Tempio di Zeus, il Ginnasio, le Catacombe, il Castello Eurialo e il Museo "Paolo Orsi".
E non si può lasciare Siracusa senza aver assaggiato una delle tante tradizionali specialità gastronomiche.